开家西餐厅投资人比例如何开一家赚钱的西餐厅？-爱华网

我是做餐饮的~做了12年餐饮8年里都在做西餐，说心里话在中国现今的状况下西餐很难赚到钱。

1.饮食习惯的制约：西餐还无法成为常人经常消费的餐饮，多是兴趣消费和阶段性消费，不能做到习惯性消费，所以受众规模无法达到。

2。投入和产出不成正比。

3.需要良好地段，同样房租将是大投入，

还有很多不一一列举

不过具体的还要看你所在城市的状况。

如果是大城市，给你些参考，牛排馆（豪享来人均消费30-50元）西式自助店（50元上下）中西式快餐（如乡村基东方既白）你都可以参考一下。

基本的西餐投入都比较大，中等状态需要50W以上~好好商量吧。据我调查，想要开类似于那种西式简餐茶秀的80%都在赔钱赚吆喝。

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