家常凉菜菜谱大全 菜谱家常凉菜做法(2)

  奇妙酱桃仁南瓜的做法:

  主料:有机南瓜 去皮鲜桃仁 百合

  辅料:蜜枣 椰丝

  调料:色拉酱 番茄沙司

家常凉菜菜谱大全 菜谱家常凉菜做法(2)

  制作过程 1,将有机南瓜改刀煮熟待用

  2,取锅加水烧开放入百合 桃仁飞水取出备用

  3,取碗加入南瓜 桃仁 百合 色拉酱 番茄沙司拌匀装盆即可

  特点:口味新颖 风味别致

  四喜临门的做法:

  主料:基围虾 鸭卷 小百叶结 蚕豆

  辅料:葱 姜 薄荷叶

  调料:香料 花雕酒 鸡汁 盐等

  制作过程:将鸭腿卷 基围虾 百叶结 蚕豆分别加入调料煮熟做成四种口味装盆即可

  味型:一菜四味 风味别致

  冰镇龙虾的做法:

  主料;盱眙龙虾

  辅料:干丝 香芹

  调料:果醋汁 花椒油 香料 盐等

  制作方法:

  1,将龙虾洗净放入锅中加水姜葱烧沸煮熟取出泡入自制卤水中待用

  2,将豆腐干切丝飞水 放入碟中加香芹 龙虾淋上果醋汁即成

  特点:果醋扑鼻 鲜嫩爽口

 

  

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