鹅肾的营养价值 好处 海棠果的营养价值_吃海棠果的好处

  海棠果是一种外形酷似苹果的水果,偏酸,很多人爱吃。海棠果不仅口感好,营养价值也颇高。下面来了解海棠果的营养价值和吃海棠果的好处。一起来看看吧!

  吃海棠果的好处

  1.生津止渴

  海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。

  2.健脾开胃

  海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。

  3.涩肠止痢

  海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。

  4.补充营养

  海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。

  5.防止贫血

  海棠果中的叶酸丰富,可以防止产妇贫血,减少妇女乳腺癌和宫颈癌的发病率。此外,海棠果还能帮助产妇缓解消化不良、腹泻、口渴等不适,但有胃溃疡的产妇不应食用。

  海棠果的营养价值

  1.每100克海棠果的营养元素含量如下:热量73大卡、胡萝卜素710微克、钾含量263毫克、维生素A118微克、维生素C20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、钙15毫克、镁13毫克、膳食纤维1.8克、钠0.6毫克、铁0.4毫克、蛋白质0.3克、维生素E0.25毫克、脂肪0.2克,烟酸0.2毫克、锰0.11毫克、铜0.11毫克、维生素B1为0.05毫克,锌为0.04毫克、维生素B2为0.03毫克等。

  2.海棠果中含大量的糖类、蛋白质和我们身体必须的肌酸,可以补充我们的细胞内液,保持我们的水分,是出门在外的首选水果

  海棠果的吃法

  1、直接食用

  海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。

  2、沙拉

  将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。

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  3、罐头

  将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。

  4、海棠干

  海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。

  5、海棠果酱

  将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。

  海棠果除了以上的吃法之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。

  

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