鱼肉的做法多种多样，许多朋友都十分喜欢吃鱼，今天，爱华网小编就为大家介绍一下好吃的红烧鱼做法，大家一起来看看好吃的红烧鱼怎么做吧!
红烧鱼的做法材料
吴郭鱼 2条,葱 2根,姜片 6片,蒜头 6颗,酱油 适量,白醋 适量,糖 适量,水 适量
做法
1、先将吴郭鱼仔细清洗，去鱼麟，切像烤牛排切痕
2、起油锅，等锅烧热，再将鱼入锅以小火慢煎至金黄色
3、可同时爆香姜片、葱段
4、待鱼二面成金黄色，倒入酱油、白醋、糖、蒜头、水
5、每面红烧大约10分钟，直至酱汁收干
红烧鱼唇煲的做法材料
A.鱼翅唇300公克，竹笋片150公克，芹菜末60公克，红萝卜片60公克，B.葱段30公克，姜片15公克，A.酱油2大匙，糖1大匙，香菇精1/2小匙，米酒1大匙，乌醋2大匙，水500
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