葱油蛏子的家常做法拌葱油蛏肉家常做法-爱华网

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　　拌葱油蛏肉的制作材料：

　　主料：蛏子250克

　　调料：姜2克,大葱2克,酱油15克,盐2克,味精1克,料酒1克,植物油2克

　　拌葱油蛏肉的特色：

　　软嫩，鲜香。

　　教您拌葱油蛏肉怎么做，如何做拌葱油蛏肉才好吃

　　1.将蛏子肉洗净，入滚水锅焯水后，撒去黑筋，用纯净水洗净，洒上黄酒，码放入盘中。

　　2.热油锅内下葱，姜丝煸香，放美极酱油，盐，味精，鲜汤烧滚后，淋在蛏子肉上(葱姜丝放在上面)即成。

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