爱华网福州鱼丸，最出名的福州美食之一，看街头开着的大大小小的鱼丸店，也能知道它在福州人民心中的地位了。福州最好吃的鱼丸在哪里?让爱华网小编来告诉你吧!
福州最好吃的鱼丸是哪家：可胜鱼丸
可胜鱼丸，店面写着“获奖”两字，网上也有超多人推荐，号称“福州最好吃”的鱼丸店!卖鱼丸的大爷有些傲娇，去晚了来一句：“卖完了，明儿请早”。网评说 “可胜的鱼丸外皮弹牙近似港式茶点的鱼蛋，内陷香浓却不腻”，小编们却觉得肉馅的汤汁有些油腻，外皮粉有些多，算不上弹牙。
地址：井大路23号庆城市场
味道：★★★☆☆ 环境：★★★☆☆
福州最好吃的鱼丸是哪家：琅岐可劲鱼丸
一碗鱼丸刚端上来就闻到扑鼻而来的鱼鲜味，鱼丸皮的口感Q弹，估计店名“可劲”也是这么得来的吧。弹牙的鱼丸皮包裹着咸鲜的肉，相得益彰。
地址：古田支路118号
味道：★★★★☆ 环境：★★★☆☆
福州最好吃的鱼丸是哪家：青年会鱼丸
老字号，也是几十年的老店，原来是从十三中隔壁的青年会广场搬过来的，故得其名。他们家的鱼丸皮是鳗鱼和鲨鱼混合的，肉馅也和别家的不一样，汤汁的酱油色会更深些，肉馅带着些许甜味。吃多了应该会有些腻，喜好全凭个人吧。
地址：仓山区苍霞新城中平路208号
味道：★★☆☆☆ 环境：★★☆☆☆
福州最好吃的鱼丸是哪家：香记全真鱼丸
这家的鱼丸，鱼丸皮不是那种Q弹的，而是绵软细腻。但要说皮薄馅多……小编们都不信，皮是厚实的，猪肉馅很鲜香，不咸不腻，美中不足的是肉馅有点少。
地址：西洪路216号，市皮肤病院对面的光荣路车站后方
味道：★★★★☆ 环境：★★★☆☆
福州最好吃的鱼丸是哪家：功胜鱼丸
功胜鱼丸店的鱼丸里还能吃出细软的小鱼刺，足以证明是真材实料。鱼味足，肉的味道也刚好，可以吃得出食材都很新鲜。酱油汤汁很丰富且一点也不油腻，还带着肉的甜味。
地址：排尾公交车站附近
味道：★★★★☆ 环境：★☆☆☆☆
福州最好吃的鱼丸是哪家：福信鱼丸
福信鱼丸是福州百年老店了，最早开在茶亭街与交通路拐角。名气丝毫不亚于可胜鱼丸，经常有很多游客慕名而来。网评也很好：“店内小吃里最经典的就属鱼丸，大粒饱满，有咬劲，肉馅也调得极好”。但是……现在的味道却大不如以前了，甚至和超市买回的速冻鱼丸味道是一样的。
地址：交通路8号三源花园
味道：★★☆☆☆ 环境： ★★★☆☆
