火腿 烹饪方法 火腿烹饪方法精选(2)

  火腿炒蔬菜丁的做法:

  食材

火腿 烹饪方法 火腿烹饪方法精选(2)

  火腿,速冻蔬菜丁,盐,白胡椒碎,淀粉,味精。

  做法

  1、火腿切丁。

  2、速冻蔬菜丁解冻洗净(内含玉米,甜豆,胡萝卜丁,普通超市就有售)。

  3、热油锅,下火腿丁翻炒出香味。

  4、倒入蔬菜丁翻炒。

  5、取小碗,放适量盐、白胡椒碎、淀粉,加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精,起锅。

  火腿炒鸡蛋的做法:

  食材

  2根火腿肠,2个鸡蛋,适量油,适量盐,适量葱,适量青椒。

  做法

  1、火腿肠切片。

  2、鸡蛋打散备用。

  3、青椒切丝,葱切小段。

  4、先炒鸡蛋,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。

  5、锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻。

  6、放入炒的的鸡蛋。  

        7、再放入青椒丝,加盐,翻炒片刻即可盛出。

  

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