萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。你了解萝卜鲫鱼汤要怎么做吗?下面，爱华网小编来为你介绍萝卜鲫鱼汤的制作做法。
萝卜鲫鱼汤的制作食材
主料河鲫鱼
1条萝卜
半个辅料油
适量姜
2片葱
数根盐
适量黄酒
1勺剁椒
1小勺鸡精
萝卜鲫鱼汤的做法步骤
1.油锅中入姜片，放洗净沥干水的鲫鱼。
2.煎至2面稍黄。
3.加黄酒，水没过鱼大火煮沸至汤白(约5分钟)。
4.加切好的萝卜丝，盐，胡椒粉，鸡精煮沸，最后放剁椒，撒上葱段。
萝卜的功能作用
1. 增强机体免疫功能
2. 帮助消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3.帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4. 防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
  现代人工作压力大，再加上秋季气候干燥，很容易上火或咳嗽。很多人选择吃药，但药吃多了会有抗药性，不会见效了。食补有时会比吃药还好得快。 萝卜是清火润肺的食物，鲫具有滋补的作用。而二者结合在一起，使鲫鱼的肉质更加鲜嫩
银丝鲫汤的做法   银丝鲫鱼汤，以鲫鱼补气血，温脾胃，利水湿为主料，配以萝卜丝以增强其健运脾胃、化痰止咳、开胃消食之功效，是民间常用的保健汤肴。适用于脾胃虚弱、纳少乏力、水肿、体态臃肿者。原料：活鲫鱼500克，白萝卜丝
主料：    鲫1条，白萝卜小半个调料：    色拉油1勺，食盐2克，姜3片， 小葱2根，水1大碗奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法第1步：鲫鱼去除内脏和黑膜，洗净沥干水份备用，姜切片、萝卜切丝、香葱切末第2步：锅中放油，下姜片煸
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鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。口味清甜、香润。下面是爱华网小编给大家分享的鲫鱼汤的做法，希望你喜欢。 鲫鱼汤的做法一：豆腐鲫鱼汤 主料：豆腐、鲫鱼、瘦肉、萝卜、香菜、姜
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