混搭美味
吃腻了普通烤鸡翅的你，不妨试试好妈妈玉梅做的这款果蔬香烤鸡翅。鸡翅中混合了苹果的淡淡清香味，而土豆片则吸收了鸡肉和腌料的芳香味道。这盘又果蔬，又是鸡翅的混搭美味料理，吃起来别有一番滋味。
制材料烹
材料：鸡翅(8只)、苹果(2个)、土豆(2个)
配料：大葱(20g)、老姜(20g)、蒜(3瓣)、丁香(5颗)、香叶(2片)
调料：酱油、盐、糖、料酒(各适量)
做法：
在一个大容器中放入丁香、香叶、盐、白砂糖、酱油、料酒，加入葱、姜、蒜末混合均匀制成腌料，放入鸡翅腌30分钟。
苹果和土豆洗净去皮，分别切成1cm 的厚片。
烤盘底部铺一层锡纸，依次放好苹果和土豆，在苹果片和土豆片上刷一层腌料。
再把腌渍好的鸡翅排放在苹果片和土豆片上。
果蔬香烤鸡翅（爱华阅读配图）
烤箱用200℃预热10分钟，把烤盘推入烤箱烘烤10分钟后取出;在鸡翅表面涂抹一层腌料，放入烤箱用150℃继续烘烤10分钟。
如果嫌不够上色，可再次取出刷一层烧烤酱，然后翻面放回烤盘，放入烤箱继续烘烤8分钟，至鸡翅呈淡淡的金黄色即可。
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