治疗高血压的花菇炖鸡汤是中国家庭经常食用的一道家常菜,美味养生为您整理了治疗高血压的花菇炖鸡汤的做法,并有详细的制作步骤和图片,手把手教您治疗高血压的花菇炖鸡汤怎么做好吃。
用料土鸡一只花菇10个盐3克姜10克葱8克料酒10克治疗高血压的花菇炖鸡汤的做法步骤1、鸡清洗处理干净;
2、花菇用温水泡发(大概一小时左右);
3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末;
4、放入姜片和葱段;
5、倒入少许料酒;
6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀,不要一起倒进去哈);
7、放入泡发好的花菇;
8、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右,待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
9、泡花菇的水不要扔掉,泡的时候杂质会沉淀到底部,上面那层清澈的花菇水可以用来煲汤。
10、煲汤要一次加足水,千万不要中途再加水,会影响汤的鲜味。
11、这个汤本身已经很鲜了,所以最后调味只需要加盐就可以了。
小贴士食材的宜忌搭配是以中医养生为基础,分析食材营养成分,提供较为合理的搭配方式。

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