爱华网主料猪肠粉 300克辅料色拉油 适量 甜面酱 适量 芝麻 少许 花生酱 适量 辣酱 适量
猪肠粉，因卷起的形状似猪肠，故得名，不熟悉的人容易将它与肠粉混肴，同是用米浆蒸制而成，猪肠粉皮更为厚实，吃入口中爽滑不腻，虽然没有肠粉那种软滑的口感，但是浓浓的米桨味也别具风味。
1 将猪肠粉切成段，放入微波炉高火3分钟或在锅中蒸热
2 甜酱、花生酱和辣酱分别取适量放入小碗中拌匀
3 取适量食用油放微波炉加高火2分钟
4 将酱汁浇在猪肠粉上，加适量熟油一起拌匀，再洒上白芝麻即可食用
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