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茄盒是最家常不过的菜了,可是好多人怎么也做不出饭店那样凉了也酥香绝不会软塌塌的那种,买来现成的炸粉还是出不来那样的效果~~~于是都认为饭店肯定是加了一些我们家里绝没有的秘密材料,我不知道饭店是怎样解决这个问题的,当然人家也
原文地址:千年名菜临高烤乳猪-脆、香、嫩,其中的美味.尽在不言中作者:旅游故事编辑部临高乳猪品质好,皮薄,瘦肉多,烧烤皮酥骨脆,有野味道。这也是人们对临高乳猪的
话说今天顶着禽流感之风,囤了好多鸡肉。木有办法,爱吃肉的人儿伤不起。。。。买鸡肉的同时,看见鱼也新鲜,就买了几条。卖鱼的老板说是黄花鱼,回家以后,我怎么看也不像是黄花鱼。哈哈,,,就按老板的说法是黄花鱼吧。脆皮炸鱼,要做到不油不腻,外
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转载自金福缘 茄汁脆皮豆腐[m]原料:南豆腐1块、生粉、油、番茄酱、糖、盐做法:1.南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉。2.锅中油至7成热,豆腐块放入锅中,煎至两面金黄,捞出控油。3.锅中留底油,倒