鸡扒饭:鸡扒饭的做法,鸡扒饭怎么做好吃,鸡扒饭的家常做法
以前妈妈会学一些简单的西餐回来做给我们吃,比如西多西,煎鸡扒之类的,回想起来那时真的很幸福。现在为人妻人母了,换我做给家里人吃了。平时的鸡扒总是用烤箱烤的,但是需要半小时的时候太久了,用平底锅的话可节省一半时间呢,就是感觉还是烤的来得好吃些,不会太油腻。
pafan 鸡扒饭的做法,鸡扒饭怎么做好吃,鸡扒饭的家常做法——食材
鸡腿肉:500g
油:适量
新奥尔良腌料:适量
白米饭:1碗
配菜:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
pafan 鸡扒饭的做法,鸡扒饭怎么做好吃,鸡扒饭的家常做法——步骤
1、
鸡腿两个去掉骨头,洗净。
2、
新奥尔良腌料加少许水调匀。
3、
腌制一天,晚上才吃。
4、
平底锅放适量油。
5、
把鸡扒放进去煎。
6、
翻面再煎,两面都煎成金黄色熟透了即可。
7、
盛一碗白饭扣入盘中,放上鸡扒,加些配菜就可以了。
pafan 鸡扒饭的做法,鸡扒饭怎么做好吃,鸡扒饭的家常做法——小贴士
煎鸡扒的时候不能太大火,不然外面煎了里面还没熟。

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