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其他回答(5)永恒之恋中级团合作回答者：1人2010-01-12皮蛋瘦肉粥的做法两种以下是两种制作方法制作：（1）松花蛋（又名皮蛋）去皮切丁备用；猪瘦肉切成肉丁拌以少量黄酒和姜粉备用；大米洗净备用。（2）米用清水煮开，加入肉茉、少量盐、鸡精搅匀，再开后煮
皮蛋粥的原料：皮蛋、瘦肉、粳米。皮蛋粥的配料：青葱、生姜、盐、调和油、鸡精、胡椒粉。1、先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡半小时。然后将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。这一步我比较看重，需要把瘦肉切成
       牛肉萝卜粥的原料：牛肉和大米；牛肉萝卜粥的配料：香菜、淀粉、萝卜；牛肉萝卜粥的调料：花生油、酱油、盐和味精。牛肉萝卜粥的做法：1、牛肉切薄片用淀粉、花生油、酱油腌十多分钟；2、高压锅放进淘好的米，萝卜
皮蛋粥的原料：皮蛋、瘦肉、粳米。皮蛋粥的配料：青葱、生姜、盐、调和油、鸡精、胡椒粉。皮蛋粥的做法：1、先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡半小时。然后将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。这一步我比较看
  茴香是一种中药食材，它的营养价值很高，将茴香煮粥有着养胃散寒，调理身体的作用，非常适合秋冬季节食用，而皮蛋是一种去内火的好食材，在这个秋冬季干燥易上火的时候，适量的吃点皮蛋可以去火气，这道茴香皮蛋粥喝起来糯滑爽口，香甜美味
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