1.把姜和葱切成细碎的姜米和葱米
2.买来的肉馅里什么都不放，先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的，让肉馅变得更细腻一些
3.在肉馅中放入葱姜米，再用木棒一边搅匀一边捣，这样还可以把姜米再碾得细碎一点
4.在肉馅中放入1个鸡蛋、1大匙淀粉、1大匙料酒、1小匙酱油、1小匙香油，胡椒粉和盐适量
5.冬瓜洗净后去掉皮和瓤
6.把冬瓜切成厚5毫米的大片
7.做一锅清水，水微开转小火，下入用勺子团好的丸子
8.丸子都下入锅中后，把火调成中大火，煮10分钟左右
9.丸子都浮起来之后下入冬瓜片，煮几分钟
10.看冬瓜变成半透明后调入盐、香油，家里有鸡粉的可以适当放一些。关火后撒些胡椒粉，切点香菜放入汤里，这就可以享用了
清汆丸子，清是那样的别致，人间有味是清欢。 一道菜竟然会让人感动，淡绿如翡翠的菠菜丸，温润珍珠色的鸡肉丸，浅粉的南瓜丸，当它们凑在一起，居然有一种别致的味道和气息。 看过，太多的丰盛、华丽、饱满的东西，吃吃看看这清淡的东西，你会发现
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胡萝卜丸子是很多人都喜欢吃的素丸子，胡萝卜丸子的做法简单，色泽红亮，外焦里嫩，吃起来非常爽口。你了解胡萝卜丸子要怎么做才好吃吗?今天，爱华网小编为大家推荐胡萝卜丸子的家常做法。 胡萝卜丸子的做法 胡萝卜丸子食
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