材料：豆干，腊肉，青蒜调味料：干辣椒，花椒，红油，糖，盐，鸡粉，生抽，葱姜蒜做法：1.豆干，腊肉切片，青蒜切寸段备用。2.油热放入花椒炸出香味捞出，放入干辣椒炸出红油后放入葱姜蒜爆香，放入腊肉翻炒至腊肉微微卷曲。3.放入豆干翻炒，加红油，糖，盐，生抽调味。4.放入青蒜，红油翻炒至青蒜断生，加鸡粉调味盛出。萱宜温情提示：1.盐，糖，鸡粉比例为1：2：1。2.淋入红油是做好正宗湘菜的关键。3.青蒜也是点睛之笔。
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蚕豆的做法？--腊肉豆腐蒸蚕豆的独家做法 精――简介?腊肉豆腐蒸蚕豆是我们家在蚕豆大量上市的时候做的最多也最鲜美的一道菜，腊肉蒸出来的鲜香被豆腐完全的吃进去了，蚕豆的鲜甜点缀在其中，让人食欲大增！一起来看看腊肉豆腐蒸蚕豆是怎么
主料：豆腐干400克 辅料：腊肉（烟肉）200克 豆干蒸腊肉的做法： 1. 豆干片成斜片； 2. 腊肉切成薄片，在盘中按一块豆干一块腊肉的程序摆好，笼蒸约10分钟即成。 豆干蒸腊肉的制作要诀：若腊肉太咸，可放适量白糖，或将腊肉用清水
韭喷香豆干的做法   原料：猪腿肉 １８０克 五喷香豆干 ３块 韭苗 １２０ 克 大蒜２颗 姜３片 调料：料酒１大匙，生抽１大匙 沙拉油１茶匙 食盐１／２茶匙 砂糖１／２茶匙筹备事项：猪肉，韭苗，豆干，红椒，姜分袂切细丝，蒜头切片将猪肉，姜丝，用料酒１大匙
  腊肉能肿么吃?焖着吃?烧着吃?炒着吃还是做腊排骨米饭?!美食欧尼今天教你用面包糠炸着吃!家里的腊肉再也不愁吃不完了，快来学学吧。 脆皮腊排骨的材料： 主料：腊排骨 辅料：植物油、鸡蛋、淀粉、面包糠、葱、姜
主料：芥菜头300克 辅料：腊肉(生)150克 调料：姜15克,料酒15克,盐2克,味精2克 腊肉菜头汤的特色：清香醇厚，特殊的烟熏味，令食者沉醉。 腊肉菜头汤的做法： 1. 腊肉用火烧去细毛后，放入温水刮洗干净，用刀改成片； 2. 菜头
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