风干鱼的烹饪方法烹饪鱼的方法有哪些-爱华网

　　大家知道吗?鱼肉含有丰富的完全蛋白质，是好吃又营养的食材，今天，爱华网小编为大家整理了好吃的鱼肉做法，希望大家喜欢!

　　酸菜鱼的做法

　　材料

　　龙蜊鱼柳250克，酸菜200克，红辣椒1个，花椒5颗，葱1棵，姜5片，玫瑰露酒、胡椒粉、盐各适量。

　　做法

　　1、将龙蜊鱼柳洗净沥水，切1cm左右宽的斜刀鱼片，放少量盐和玫瑰露酒腌10分钟后放少量水淀粉和食用油一起拌匀待用;

　　2、

腊鱼、风干鱼、烟熏鱼、腌制制作方法广东腊鱼的腌制方法

腊鱼、风干鱼、烟熏鱼、腌制制作方法湖南腊鱼色泽金黄，具有肉质坚实、咸淡相宜、清香特殊、易于保藏等特点，为湖南人们所喜食的一种传统水产加工品，每到冬季，许多家庭都有熏制腊鱼的习惯。一、烟熏鱼腌制方法一：熏制腊鱼一般选用鲤鱼、

腌制风干鸡资料图片前几日在汉口建设大道一家叫“顺缘阁”的餐厅请朋友吃饭，宾主坐定，由我点菜。我见菜谱上有一款武汉难得一见的菜肴——“十里风干鸡炖窝笋”，且注明是这家餐厅的招牌菜，于是点了一客。“十里风干鸡”的声名，我早

果汁鱼块属于粤菜，主要原料是草鱼，口味：鲜，工艺：炸，烹饪难度属于中级。此菜肴具有菜色金黄、味浓的特色。果汁鱼块_果汁鱼块 -果汁鱼块果汁鱼块主料：草鱼150克辅料：鸡蛋10克淀粉(玉米)18克调料：果汁75克盐1克花生油50克果汁鱼块_

现在是做腊味的好季节啊，有时间的时候多做点，很有要过年的感觉，没做的朋友，不要觉得很难，曾经我也以为这是资深家庭主妇才会做的东西，结果查了好多方子，自己尝试了一下，原来如此简单，只是费点时间和力气而已，然后就能吃到自己亲手做的腊味了，

　墨鱼又称乌贼,除鲜食之外,也可制成风干墨鱼,其营养价值高,是一种味美质鲜的烹饪原料。下面就介绍一下风干墨鱼的制作过程。一、选料墨鱼在宰杀剖腹前应按大小、鲜度分别挑选分类,这样有利于制干过程中的干燥度均匀,也便于成品的