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“纯纯粮固态白酒” 是现代酿酒大师刘国中先生在总结融汇和提炼中国南北诸多传统名优特酒种酿造工艺优点的基础上,同时融入多项现代生物工程应用技术,历经数十年潜心研究的杰作。 “纯纯粮固态白酒”完全是按照我国《纯粮固态白酒审定规则》要求,采用纯粹的粮食为原料、用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存、勾兑生产出的,是目前中国唯一真正意义上的纯粮固态优质白酒。
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“纯纯粮固态白酒” 是现代酿酒大师刘国中先生在总结融汇和提炼中国南北诸多传统名优特酒种酿造工艺优点的基础上,同时融入多项现代生物工程应用技术,历经数十年潜心研究的杰作。 “纯纯粮固态白酒”完全是按照我国《纯粮固态白酒审定规则》要求,采用纯粹的粮食为原料、用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存、勾兑生产出的,是目前中国唯一真正意义上的纯粮固态优质白酒。
推荐答案 2011-5-24 19:10可以的 多试几次掌握住原料的比例就会越来越好的我按照上面的说法自己做出来了 口感还可以而且没有防腐剂 喝着放心些1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒 2.将杯子取出倒入牛奶(7分
白酒收藏质量等级?本质性的问题来了——贵州红缨糯高粱多少钱一斤?2011年的价钱是三块八,足足是东北高粱的3倍多!酿一斤顶级的酱酒基酒,需要五斤!九蒸九煮,八次加曲,加曲还需要加入1:1的麦子……你算算,光粮食,多少钱了?基酒窖藏五年,那存的不是
从二粮液到九粮液,全齐了五粮液为什么只告七粮液?事实上,除了七粮液,在市面上还流通着纯粮液、二粮液、三粮液、四粮液、五羊液、六粮液、八粮液、九粮液、全粮液、金粮液等等白酒。文/潘滨电话那边,声音含混,口齿不清,是正从饭局上下来
走进“伊力特”的酿酒车间里,工人正在细致翻糟拌粮,雪白的大米、粉碎后的高粱玉米经与糟醅均匀拌合后,装入甑锅,2~3分钟就可以出酒了。 在“伊力特”,一个酿酒班用粮在1,000到1,200公斤左右,全公司一天的酿酒共用粮近10吨。
“新工艺白酒有其特殊的时代性,就像一个打扮得花枝招展的小姑娘,化着艳丽的浓妆。而固态纯粮发酵法的白酒,就像一个不施粉黛的天生丽质的姑娘。” 谈到新工艺白酒和纯粮发酵白酒的区别时,白酒营销专家铁犁给时代周报记者做了这