糖醋蜜肉（图片来源：资料图）
酸酸甜甜的味道永远是餐桌上的宠儿，每吃一口，味蕾好像上了瘾，一个劲地催着你再吃一口。这段时间，如果因为工作压力过大，而觉得没啥胃口的话，就来一碟充满广东风味的“糖醋蜜肉”吧！酸甜可口、外焦里嫩、汁味浓厚，想起都口水流。
材料：
猪里脊、盐、生抽、料酒、淀粉、蜂蜜。
肉切片，拍松，用酱油、精盐和酒腌15分钟后，每片沾上干淀粉待用；油七成热时，放入沾满干淀粉的肉片炸，炸至呈金黄色捞出。接着，姜末、蒜末热油炸香，倒入肉片、蜂蜜、醋、精盐、香油等调味料，快速炒拌，起锅排盘即可。
糖醋咕噜肉，又名古老肉是广东地区汉族传统名菜之一，色泽金黄，肉块外裹着一层糖醋芡，香脆微辣，略带酸甜，开胃可口，四季适宜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即
酱汁鱼头的原料：鱼头 酱汁鱼头的配料：姜、葱、生粉、青辣椒、红椒、豆酱 酱汁鱼头的调料：酱油、料酒、盐 酱汁鱼头的做法： 1、将鱼头洗净沥干，用盐、料酒、生粉、酱油、姜、葱腌一下; 2、红椒和青椒切成丝;
  糖醋咕噜肉，又名古老肉是广东地区汉族传统名菜之一，色泽金黄，肉块外裹着一层糖醋芡，香脆微辣，略带酸甜，开胃可口，四季适宜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。
糖醋咕噜肉 原料： 去皮五花猪肉500克，鸡蛋清50克，辣椒20克，新鲜竹笋100克，葱段、蒜泥、芝麻油各0.5克，精盐1.5克，咸番茄酱200克，酒7克，淀粉90克，花生油750克。 做法： ① 将猪肉片成菱形块．用精盐、酒腌入味，裹上鸡蛋液和淀粉；油
主料：净鱼1000克。 调料：白糖50克,日本酱油150克,日本梅淋50克（见甜香味型）,水发海米75克,去皮嫩姜25克,湿淀粉200克,清水500克,植物油适量。 日式酱汁煮鱼的特色：甜咸并重，鲜香醇厚。 教您日式酱汁煮鱼怎么做，如何做日式酱汁
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