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不知道是中午饭菜太咸,还是其他什么原因,整个下午都非常口渴,嘴唇也感觉干干的很不舒服,做晚饭的时候就决定做这道咸肉冬瓜汤了。为什么口干、嘴唇干的时候就会想到这道菜呢?其实是有原因的。我还记得小时候的一个冬天,天气非常干燥,我的嘴唇都起皮了,有一天还裂开留学了呢。妈妈看到之后第二天就做了这道汤给我喝,她说这汤不仅仅可以补充水份,而且还可以保存体内水份。妈妈接连做了一个星期的汤,我的嘴唇真的奇迹般的好了。此后,每到冬天我都会要妈妈给我做这个汤。现在天气开始变热,容易流汗,体内的水份也容易流失,多喝喝咸肉冬瓜汤,做个水灵灵的MM哦!

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冬瓜:200g

油:适量

盐:适量

糖:适量

葱:2根

咸肉:10g

水:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

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1、

冬瓜去皮、切块,洗净并沥干水分

2、

咸肉切片,葱切成小段

3、

锅内倒入适量油

4、

锅内加入咸肉翻炒

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5、

炒至咸肉颜色变淡

6、

倒入冬瓜翻炒

7、

加入适量水

8、

盖上锅盖,煮至冬瓜变透

9、

加入适量盐

10、

加入适量糖,关火出锅,撒上葱花即可

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加入少量的盐,因为咸肉本身就带有咸味了。喜欢喝汤的朋友可以加入多点的水。

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