五香熏鱼的家常做法家常五香熏鱼-爱华网

家常五香熏鱼

做法：

1.把鱼切块，用葱，姜，黄酒，细盐，拌渍30分钟入味，然后用大火热油炸。至呈金黄色，口感硬脆时捞出。

2.原锅内留少量油，放葱姜，黄油，桂皮，茴香，酱油，白糖及少量汤水，熬成稠厚有粘性的五香卤汁，淋上麻油，再把鱼块浸入卤汁中吸收滋味，再撒上五香粉即可。

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2013年4月手把手diy课程 2013年4月免费课它是不是也是你爱吃的菜-------家常五香熏鱼原料：草鱼1条姜1块大葱1根（香叶2片，八角2颗，草果1颗，桂皮1块，肉蔻1颗）或五香粉1汤匙（15克）调料：黄酒1汤匙（15ml）清水400ml 生抽4汤匙（60ml）老抽4汤匙（60ml）盐1茶

熏鱼，算是江南传统冷盘了，逢年过年，桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼，色泽酱红入口干香味酸甜，可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂，简单制作一样也能美味非常。主料：；鲢鱼尾(500克)辅料：；葱姜(适量)；红烧酱油(15克)；

口味：原本味      工艺：熏　　熏石首的制作材料：主料：大黄鱼750克　　辅料：生菜（团叶）200克　　调料：小葱10克,辣酱油25克,香油10克,盐5克,味精5克,黄酒5克,姜汁5克　　熏石首的特色：鱼肉软嫩，熏味浓郁。　　教

 　　关于鲅鱼的家常做法大全　　熏鲅鱼　　主料：鲅鱼　　辅料：八角、葱段、姜片、酱油(用量必须能没过主料)、料酒、白糖、味精各适量。　　做法：　　1、鲅鱼去除内脏，清洗干净，斩去头尾(留做他用)，取鱼中段顶刀切成厚片，撒上适

　　五香熏鱼是山东特有的一道小吃，用新鲜鲅鱼制作而成，色泽金黄，外酥里嫩，五香味，甜味重。鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。下面是爱华网小编给大家分享的烹饪五香熏鱼的方法，希望你喜欢。　　烹饪五香熏鱼的方法一：家常五香熏鱼