冰凉度夏 消暑解渴【西瓜棒冰】 (2014-08-05 08:31:15) 分类： 零食
自打开始DIY各种吃的，很少在外面买雪糕吃了即使很热，也只是拿一瓶矿泉水这个棒冰是在@新浪美食 微博发的冰激凌教科书里看到的胖胖的西瓜棒冰，里面点缀着巧克力碎，可爱极了
自己琢磨了一下，很多水果冰起来感觉不错，是另一种口感葡萄、蓝莓、猕猴桃、香蕉、草莓……葡萄和蓝莓可以冻起来，嚼着吃咬一口，冰凉酸甜，还有沙沙的感觉做成棒冰，可以拌入奶油、牛奶和酸奶，增加风味~
但是夏季水果，很多属于凉性、寒性的吃完水果，尤其是冷藏、冰冻水果适量喝点温水，炒菜时放些姜末，容易驱走寒凉
最近看了一些有关美食的电影，食物本身就是生活的一部分传达的美好情感，无非是：我爱你。我信。或者是：I love you. I love you more.
【西瓜棒冰】
用料：西瓜果肉 500克白砂糖 40-50克巧克力豆/碎适量 5-10克
做法：1.西瓜去籽，切成小丁，也可以达成西瓜泥2.加入白糖，静止一会儿腌出水分，水分不要滤掉3.将巧克力切小块，或者直接使用巧克力豆
4.用小勺将西瓜果肉填入冰糕模具中，撒几颗巧克力5.继续填果肉和巧克力，最后浇上果汁6.盖上盖子，放到冷冻格，冷冻过夜即可
在外放了一会儿，没有化掉，结了一层薄薄的冰霜
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