
1.鸡翅在淘米中浸泡一会,然后洗净沥干
2.用牙签或针在鸡翅表面炸很多小孔
3.冷水入锅,水开后再煮制五分钟,捞出,冲洗洗净沥干
4.将香辣烤翅腌料均匀涂抹在鸡翅上,用手揉搓入味,然后加苹果片、红酒一起腌制过夜,中途翻面几次
5.面包糠加入适量白胡椒打碎,将腌制好的鸡翅均匀裹上一层面包糠
6.锅内油烧热,中火炸至浅黄捞出,然后再中大火炸制金黄,捞出用吸油纸洗去多余油分即可食用
7.可以出锅装盘了。值得注意的是:1.淘米水浸泡鸡翅,清洗的很干净,而且还能去腥2. 肉类材料焯水要冷水下锅,否则肉质会变硬3.腌料中加入苹果或者梨,能让肉质能容易软烂,而且苹果的香味加上红酒的味道,风味更特别、更浓郁
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配料: 鸡翅1千克;蒜酱40克;洋葱酱125克;蜂蜜汁90毫升;红甜汁30毫 升;大料粉5克;喔彻斯特汁45克;HP汁15毫升; 酸梅汁30毫升;油 60毫升;香油3毫升;斑蓝叶(包裹用)24个;油(炸)150毫升;盐 调至够味;黑胡椒粉调至够味 如何做炸鸡翅配斑兰叶:

原料:鸡翅1斤配料:鸡精、少许盐、蜂蜜水(2勺蜂蜜兑1勺水的浓度)。 做法: 1.鸡翅洗净,将鸡精和少许盐调成稀糊状; 2.将鸡翅在小盘中排好,用牙签在每个鸡翅肉厚处戳几个小孔,以便味道进入,再将鸡翅放入调料液中腌片刻 3.将

配料: 鸡肉,洋葱。咖喱粉、番茄汁、盐、油(蒜粉、红椒粉依个人口味添加)。 如何做咖喱炸鸡块: 1.先将鸡肉切成块,再将洋葱切成丁。 2.接着将油放入锅里,加入洋葱丁,炒至颜色变为棕黄色为止。 3.然后调入番茄汁、咖

鸡翅的做法多种多样,不同的人喜欢不同的吃法,下面,爱华网小编给大家推荐好吃的炸鸡翅做法,希望大家喜欢! 炸鸡翅的做法 材料 鸡翅8只,盐1g,鸡粉2g,糖5g,五香粉1g,香蒜粉2g,