土豆肉饼 初春元气早餐【黄金土豆肉饼】

 
【黄金土豆肉饼】两人份
用料:

中等土豆一个(约300克)、鸡蛋一个、肉丝 150克、面粉 250克、盐、酱油、黑胡椒粉、

十三香、水均适量


做法:1、土豆洗净去皮,擦成细丝
2、加入鸡蛋和肉丝
3、倒入面粉,先不虚搅拌


4.加适量盐

5、倒入少量酱油
6、撒入少许黑胡椒粉


7、用筷子朝一个方向,搅拌,是馅干湿程度加适量水

土豆肉饼 初春元气早餐【黄金土豆肉饼】
8、再撒入适量十三香(可省略)
9、热锅凉油,用勺子舀面糊,先煎一面,定型后再将另一面煎至金黄即可












  

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