无水版水煮肉片简易版【水煮肉片】-爱华网

2011-12-9 04:43 上传下载附件 (55.17 KB)

简易版【水煮肉片】

1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。

2.油菜洗净焯水控水。

3.起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。

4.锅留底油爆香花椒，下泡椒豆瓣炒香，加适量清水放盐烧开。

5.肉片滑水中稍煮，和油菜一起放到盘中，撒花椒干辣椒芝麻。

6.最后把油烧烫浇到肉片上即可。

水煮肉片的完整做法水煮肉片的家常做法

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