爱华网
热狗木乃伊
热狗木乃伊
材料（12个）：火腿肠/香肠（sausage）,
12个千层酥皮（Flaky Puff Pastry）200g ,
花生酱：少许
做法：
1、香肠和酥皮准备好；酥皮买来是冷冻的，要提前解冻；把酥皮用擀面杖擀开,成薄薄的面皮（可撒少许面粉防粘，把它切成了两半否则擀开之后太长了我的案板不够长);
2、用轮刀或者其它刀子把面皮切成细长条儿,然后取一根面皮在香肠表面进行缠绕,注意在一端露出一些香肠，形成“木nai伊”的“脸”;
3、烤箱预热190摄氏度,中上层烤15～20分钟左右(烤至酥皮表面金黄即可,香肠本身是熟的);4、烤好后取出稍放至不烫手,然后用少许花生酱点在它们的“脸上”成为眼睛即可。
紫薯酥皮蛋黄月饼
做法：
1. 紫薯，红薯煮熟，趁热捣成泥，在锅中倒入适量的油，分别炒干后，紫薯的可以加适量的蜂蜜搅拌下。
2. 油酥里倒入紫薯泥40g。
3. 搅拌均匀，过筛下。
4. 在倒入猪油和均匀。
5. 水油皮里除之外的材料揉下，再慢慢的加入水，和成和油酥面的软硬程度一样。
6. 用保鲜膜盖住，醒30分钟。
7. 做50g的，咸鸭蛋分成2半，紫薯，红薯揉成一个20g的馅，包上半个蛋黄。
8. 油皮分割30g一个揉成团，酥皮分割成一个20g的揉成团。
9. 8个包蛋黄馅的，其余的包紫薯或红薯馅的，取一个油皮面按扁放上油酥面包住。
10. 擀长。
不同形状面包做法
