猪肋排 500克左右 金桔 8-10个 黄酒少许，生抽，姜蒜，红酒100ML
做法：
猪肋排斩段，长短随自己的喜好，没有特别要求
斩好的肋排放入大碗中放入姜蒜
调入少许黄酒
加入少许生抽进行腌制，时间至少20分钟左右
平底锅加热后放入腌制后的排骨下锅煎
两面都煎成焦黄，香味飘出来
淋入红酒上色
接着放入洗净的金桔
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