厨房是主妇修行道场你家厨房也该这样，一封来自主妇的...-爱华网

刀具

刀具放在砧板上，刀刃都“藏”了起来，安全、方便！

刀具放在不锈钢的盒子里，如果家里有小孩子，那盒子最好安在橱柜门的内侧。

嵌入式的案板下面可安一个抽屉用来放置刀具

锅铲用具

挂在毛巾杆+S形挂钩

尽量排成队列，节省空间

小器皿

调味用具放在三层置物架

侧面窄抽屉放一些瓶瓶罐罐

锅具

可以将小型的锅子挂在这里

大型的锅具可以放在收纳柜里

锅盖与锅子分开，每个锅盖放在一个格子里，使用时也很方便拿取。

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“左宗棠鸡”做法详介发明人是中国湘菜大厨彭长贵此菜与左宗棠无关华裔女记者李竞：美国人最熟悉美式中餐招牌菜“左宗棠鸡”与清朝名将左宗棠完全无关系。全美国人最熟悉的中国名字是左宗棠，因为“左宗棠鸡”是大小餐馆必备招牌菜，李

厨房管理是整个餐饮管理的一个重要组成部分。厨房的管理水平及菜肴质量，直接关系着餐饮经营的效益。“三分技术，七分管理”这句话强调了厨房管理的重要性。笔者根据多年来餐饮业现场管理经验及同行交流心得，认为，餐厅厨房管理应该把“

专家简介：　　江苏饭店行政总厨“春风”　　姓名：陈勇男 30岁 95年步入餐饮行业，从事厨房工作12余年，先后管理和承包过多家厨房。对厨房的筹备和管理有着丰富的经验，对菜品的改进和创新有着独特的思路。现任重庆江苏饭店行政总厨。

茶馆是什么呢？茶馆是“芳香清意府，碧绿净心源”、茶馆是“为人忙，为己忙，忙里偷闲，吃杯茶去；谋食苦，谋衣苦，苦中取乐，拿壶酒来”，茶馆是“忙什么喝我这雀舌茶百文一碗，走哪里听他摆龙门阵再饮三盅”……——卑之无甚高论，茶馆是文化的道场。

 　　苦不苦只有自己知道，变没变只有自己才懂。最好的感觉，是有人懂你的欲言又止。　　低调做人，高调做事，然后用平和的心态来看待世间的一切。　　说能说的话，做可做的事，走该走的路，见想见的人。脚踏实地，不漠视，不虚度，有缘无缘，一切