花生酱拌面 台式鲜味花生酱拌面

花生酱拌面 台式鲜味花生酱拌面
台式鲜味花生酱拌面 

 

            

            


TIPS:1 面条煮8成熟立即过凉水,温度降低后再浸泡在凉开水中5分钟。捞出沥水用风扇吹

       干表面的水分

     2 花生酱+芝麻酱+甜辣酱+蚝油+生抽+香醋+食盐置于容器内,加入香油拌匀(个人喜

       欢口感QQ比较有弹性的拌面,所以我通常不会用水去化开酱料,用香油调匀的酱料

       口感会更有嚼劲儿)

     3 生花生洗净吹干表面的水分,放入平盘中微波炉中高火叮熟,去皮碾碎备用

     4 把面条和配菜混合后倒入酱料的容器中搅匀,食用前撒上花生碎即可

 


如果没有甜辣酱可以换成番茄酱,那么香醋量就要酌情减少了!

            

            

            

 


            

            


花生酱拌面是台式早餐中比较常见的一种。

  

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