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加入精选集 简介第一次做这糯香鸡，鸡骨手工剔除，再填充些炒制好的馅料，有糯米、虾米、香菇粒、火腿粒，家人都赞不绝口。 时间与份量准备时间：
2小时以上制作时间：
30分钟-1小时用餐人数：
3-4人 食材 主料鸡翅中段
8只 辅料油
适量盐
适量胡椒粉
适量蒜蓉
适量火腿肉
适量虾米
适量香菇
适量糯米
适量水
适量生抽
适量 步骤1.糯米提前浸泡，将鸡翅中段的骨用剪刀剔除，剔除后用生抽、盐、胡椒粉腌制，先腌里面，反转后再腌外面。
2.香菇切细粒
3.火腿肉和虾米也切成细粒
4.热锅下油，放切碎好的蒜蓉、虾米、火腿肉和香菇炒几下，加糯米，洒少量水，炒至糯米软糯，盛起
5.炒过的馅料塞进鸡翼中段
6.放进蒸锅内蒸熟
7.再放进烤箱180度烤10分钟
8.香糯鸡中段做好了
小贴士糯米一定要提前浸泡，填充进鸡翅内的馅料必须炒熟。
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