1. 紫薯蒸熟、去皮、压成泥。
2. 拿200克面粉和成白面团,用100克左右的面粉与紫薯泥混合,和成紫薯面团,如果紫薯太干,可以适当加些水。
3. 将两种面团放置一边进行发酵。
4. 两种面团发至两倍大即可。
5. 将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子。

6. 取一份白面团擀成圆形,将紫薯面团揉圆包入其中 ,像包包子一样。
7. 包好后收口朝下,稍微揉圆整理下。
8. 用刀在上面横竖十字切两刀。
9. 放入蒸笼中,静置15分钟进行二次发酵。
10. 大火蒸15分钟即可。
1. 紫薯蒸熟、去皮、压成泥。
2. 拿200克面粉和成白面团,用100克左右的面粉与紫薯泥混合,和成紫薯面团,如果紫薯太干,可以适当加些水。
3. 将两种面团放置一边进行发酵。
4. 两种面团发至两倍大即可。
5. 将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子。
6. 取一份白面团擀成圆形,将紫薯面团揉圆包入其中 ,像包包子一样。
7. 包好后收口朝下,稍微揉圆整理下。
8. 用刀在上面横竖十字切两刀。
9. 放入蒸笼中,静置15分钟进行二次发酵。
10. 大火蒸15分钟即可。
主料 紫薯泥莲子 荷叶 辅料 橙汁糖 花瓣 紫薯莲子塔的做法步骤1. 准备好所有食材.荷
[主料]:稻米50克 银耳(干)25克  [配料]:枸杞子5克 杏仁露150克  [调料]:冰糖15克  [做法]: 1.大米煮成稀粥;银耳用冷水泡发择洗干净,切成碎燕窝状;枸杞用温水泡至回软,沥干水分。 2.不锈钢锅内
开花馒头,又名白银如意。开花馒头色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为济南的汉族传统面食名点。你知道如何做出可口好吃的开花馒头吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一下4种开花馒头的好吃做法。 开
紫薯的颜色非常的好看,于是就有人想到了用紫薯加入到面粉中制作馒头等面点,做出来效果不错。好吃的紫薯玫瑰花馒头应该要怎么做呢?接下来,爱华网小编跟你分享紫薯玫瑰花馒头的做法和营养价值。 紫薯玫瑰花馒头制作方法
紫薯糯米糍是广东一带的汉族风味名点,属于粤菜系。你知道如何做出可口好吃的紫薯糯米糍吗?下面是爱华网小编给你精心整理紫薯糯米糍的做法推荐,供你参考。 紫薯糯米糍的好吃做法1 紫薯糯米糍的材料 紫薯一个,红薯一