泡菜是种经过发酵的腌制菜，把各种蔬菜或瓜果用盐水腌渍，不掺和过多调味品完全是单纯澄明的口味。蔬菜在经过腌渍及调味之后有种特殊的风味，因此泡菜很有人缘，很得人心。
腌渍泡菜需要时间的历练，少则十天半月，多则数月或更久。在等待泡菜腌渍的时日里，泡菜的特有的滋味总是让我们无法矜持。“数月太久，只争朝夕”！
卷心菜、青椒、红尖椒、
花椒、生姜、精盐、白糖、白酒
锅里倒入清水，放入一把花椒烧开。花椒水晾凉后，调入精盐、生姜、白糖，倒入适量的白酒。
青椒、红尖椒洗净去籽后切片，卷心菜洗净切成大块。把卷心菜和青红椒片焯水，捞出晾凉。
把晾凉的卷心菜和青红椒码入干净的容器里，倒入晾凉的花椒水。密封后，放置两天即可取出食用。腌渍好的泡菜，浇上一点辣椒油吃起来味道酸辣开胃。
1、菜蔬用开水焯烫后腌渍，可缩短发酵时间。
2、腌渍泡菜器皿要清洗干净，不能有油渍。
家庭营养早餐001：早餐食谱：花生豆浆+脆皮热狗肠蛋饼+水果拼脆皮热狗肠蛋饼做法详见：20分钟速成阳光早餐，家庭DIY营养早餐食谱33式！家庭营养早餐002：早餐食谱：冰糖绿豆沙+全料凉面+蜜渍红番茄家庭营养早餐003：早餐食谱：红薯杂粮粥+韭菜
我不敢吃一面熟的蛋,要吃全面煎熟的,用小火,很小的火,煎出来的蛋会嫩一些.这是煮了五分钟的燕麦粥,我爱喝稀的,只要我不爱吃的,老公都爱吃.简单的汉堡.也算西餐罢昨天的雨一直下
我们you时候吃饭或吃其它大多了就会不想吃，很想转换一下口味，但是自己又不知道煮点什么来吃好，这个时候如果你看到小编介绍给大家的小碴子粥，那你可以自己动手去做一下，做法很简单，它you助于开胃消化，营养丰富，也可以让我们换一下口味，吃得开
早餐粥的种类非常多，不论在早餐店吃还是自己在家做，都有许多的选择，不同的早餐粥所含营养不同。你知道有哪些家常的早餐粥做法吗?下面是爱华网小编给大家整理的10款好吃家常的早餐粥做法。 家常早餐粥的好吃做法—皮蛋瘦
白菜是我们饭桌上的常见蔬菜，大家觉得白菜怎么做好吃呢?大家知道白菜的哪些好吃做法呢?今天，爱华网小编就为大家介绍一下白菜简单好吃的做法，希望大家喜欢! 炸白菜盒 原料：白菜帮，猪肉，葱，姜末，精盐，鸡蛋清，香油，花椒水。面粉
爱华网