爱华网小粉：潘老师，今天是中秋佳节!阖家团圆的日子!您是不是要给大家送祝福了呢?
潘老师：祝福语就少说了，来点儿实在的，送各位一碗儿老鸭汤，这可是我的独特的私房菜之一呀!
小粉：小粉就等着您的这份儿老鸭汤呢，吃月饼吃的我有点儿干了，嘿嘿!
潘老师：小粉，请听我道来!
中秋老鸭汤食材：老鸭一只，薏米仁50克 ，胎菊6克，枸杞6克
调料：葱姜黄酒，盐
做法：薏米仁先浸泡半天，与洗净的老鸭一起放入锅内煮，大火后，放入些许葱姜黄酒，文火炖烂，放入胎菊，起锅前五分钟，放入枸杞，不要盖锅盖，以防枸杞变色，而后放盐。散上点香菜叶。
红绿黄，霎时好看。
潘老师：养生理论来自一味中成药，叫做杞菊地黄丸，主要是滋阴养肝明目，放在老鸭汤中有利于肝肾双补，其中胎菊利于肝，枸杞利于肾。当然，如果本身身体属凉性，可以不放胎菊。
小粉：潘老师，您有没有发现，放些香菜感觉特别漂亮?嘿嘿
潘老师：香菜除了有颜色方面的调节外，香菜有生发作用，可以让药食同源的食物更好的吸收，对调节食欲也是有作用的。
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新媒体编辑：潘老师 小静
