香菇炖鸡汤的做法香菇炖鸡的做法大全-爱华网

健康功效：

香菇：补虚、健脾、化痰
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料：童子鸡1只香菇25克相克食物葱姜适量料酒1大勺老抽酱油1大勺冰糖5克相克食物盐1/2小勺菜谱做法：

1.鸡洗净斩小块，香菇温水泡发后切块

2.鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火，洗净血沫

3.锅底铺放姜片、葱段

4.加入焯过的鸡块

5.加入泡发后的香菇

6.倒入过滤后的泡香菇水

7.加入料酒、酱油、冰糖

8.烧开后盖上盖转小火炖半小时

9.最后加盐调味后收汁即可

干香菇炖鸡汤的做法冬菇炖鸡汤的做法

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