
五香卤牛肉的做法详细步骤1、选取自己喜欢的牛肉,买来家后切大块,用清水浸泡出血水。2、这里最好是焯水再腌制,我一时疏忽忘记焯水了。焯水的时候可以稍加点儿料酒哦。我事先将牛肉用生抽加老抽,加五香面腌制了8小时,中间记得翻动一下3、准备好葱姜段,桂皮,香叶,花椒大料等调料用调料盒或者纱包包好4、将腌制好的牛肉连同里面的汤汁倒入砂锅里,将葱姜段,上述的调料包放入,加几块冰糖,一点儿白酒,没过牛肉的清水开始大火烧开小火慢慢炖。中间可以根据汤汁味道酌情加盐调整下盐味儿。炖至牛肉熟烂即可,(用筷子可以轻易插入其中即可)5、牛肉炖好后最好仍放到汤汁里浸泡着,更入味儿。有朋友说想炖好的牛肉紧致不松散就需要将牛肉捞出用锡纸紧紧包裹存放4到8小时以上。我没试过,感兴趣的朋友可以尝试下
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武大郎烧饼是一种比较常见的烧饼,有许多的人喜欢吃武大郎烧饼,但是大家对武大郎烧饼的制作不是太了解,今天小编为大家准备了武大郎烧饼配料、武大郎烧饼的做法和武大郎烧饼营养成分等内容,希望大家喜欢。目录1、武大郎烧饼的由来2、武

 八宝粥的做法和配料大全 八宝粥的做法一(正宗) 煮粥配料:大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。 粥的制作: 1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净; 2.将

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牛骨知识介绍:牛科动物黄牛或水牛的骨骼。牛骨食疗作用:味甘,性温,无毒。功用主治《日华子本草》:"烧灰,治吐血,鼻洪,崩中,带下,肠风,泻血,水泻。"《纲目》:"治邪疟。"牛骨做法指导:内服:烧存性入散剂。外用:烧存性调敷。选方①治水谷