万宁东山羊养殖基地 万宁东山羊

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万宁东山羊

产于万宁县东山岭,毛色乌黑、肉肥汤浓、腻而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所至。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”,是海南四大名菜之一。东山羊的食法多样,有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊,干煸东山羊,打边炉(火锅)等多种吃法,各有特色,不可不用。现已成为三亚主食的另一潮流。

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