爱华网牛肉馅馄饨：牛肉馅馄饨的做法,牛肉馅馄饨怎么做好吃,牛肉馅馄饨的家常做法
饺子吃够了，又想吃馄饨了。想吃咱就自己做，自己做的比买的放心啊。
牛肉馄饨馅的做法 牛肉馅馄饨的做法,牛肉馅馄饨怎么做好吃,牛肉馅馄饨的家常做法——食材
牛肉：350g
白面：500g
油：适量
盐：适量
酱油：适量
五香粉：适量
葱：适量
姜：适量
香菜：适量
虾皮：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
牛肉馄饨馅的做法 牛肉馅馄饨的做法,牛肉馅馄饨怎么做好吃,牛肉馅馄饨的家常做法——步骤
1、
将牛肉先切成片。
2、
再将牛肉剁碎。
3、
将牛肉馅放入盆中，加入适量的水，顺着一个方向搅动。
4、
再加入盐。
5、
加入酱油。
6、
再加入五香粉。
7、
将牛肉馅调好，放置几个小时，使其入味。
8、
利用这个时间开始和面。
9、
用冷水和面，和成光滑的面团，静置。
10、
此时，可以准备一些配料。将姜切成姜末。
11、
将葱切碎。
12、
将香菜切成香菜碎。
13、
将虾皮放入水中泡洗一下。
14、
准备一些紫菜。
15、
将葱、姜碎放入肉馅中。
16、
倒入适量的熟油。
17、
将馅顺着一个方向搅拌均匀。
18、
将大面团分成几个剂子。
19、
将面团擀成一个大片后，切成梯形的小片。
20、
放上一点馅。
21、
然后向上卷。
22、
卷到三分之二处即可，将两边向里折。
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