大蒜胡椒虾大蒜胡椒虾的做法-爱华网

大蒜胡椒虾2015-02-06 19:17:18　来源: 下厨房分享到简介

大蒜胡椒虾，一道符合中国人口味的泰国菜，好吃，好看，又特别容易学。

美食达人老羊出品。

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大蒜胡椒虾的做法

剥虾

先把虾剥壳，不过要注意的是要保留虾尾部的壳，这样做出来的形状会比较好看。

开背

去除虾筋

翻炒

热锅倒油，把大蒜、胡椒粒和切碎的香菜根入锅炒至蒜末变成金黄，

调味

然后加入胡椒粉、鱼露和糖来调味

最后再倒入虾快速地翻炒，虾熟了即可出锅。

蒜香煎大虾的做法大蒜炒虾的做法

　　大蒜炒虾的原料：鲜虾　　大蒜炒虾的配料：大蒜、芹菜　　大蒜炒虾的调料：油、盐、鸡精、醋　　大蒜炒虾的做法：　　1、买回的虾洗净去肠备用。　　2、大蒜切段。　　3、锅里放油，温热后放入蒜段，炒香。　　4、放入虾，炒均匀。　

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