爱华网蚕豆是豆类蔬菜中重要的食用豆之一， 它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。
蚕豆的做法大全 蚕豆的营养功效 .mpic4 ul li .uname:link,.mpic4 ul li .uname:visited{color:#666;text-decoration:none;} .mpic4 ul li .uname:hover,.mpic4 ul li .uname:active{color:#ff6600;text-decoration:underline;} /*.mpic4 ul li .pic:hover img,.mpic4 ul li .pic:active img{border:1px solid ;}*/
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