土三七可以当菜吃吗 费菜 土三七

  土三七是一种常见的菊科植物,相信很多朋友都很熟悉。那么,土三七的营养价值具体有哪些呢?下面就来看看康网小编特别整理的土三七图片介绍吧。

土三七可以当菜吃吗 费菜 土三七

  菊三七(学名:Gynura japonica)多年生,草本,有时肉质,稀亚灌木。叶互生,具齿或羽状分裂,稀全缘,头状花序盘状,具同形的小花,总苞片1层,9—13个,披针形,等长,覆瓦状,具干膜质的边缘。花序托平,有窝孔或短流苏状。小花全部两性,结实。花冠黄色或橙黄色,稀淡紫色,管状,檐部5裂,管部细长。花药基部全缘或近具小 耳;花柱分枝细,顶端有钻形的附器,被乳头状微毛。瘦果圆柱形,具10条肋,两端 截平,无毛或有短毛。冠毛丰富,细,白色绢毛状。分布于尼泊尔、泰国、日本和中国。有破血散瘀,止血,消肿等功效。

  土三七的营养价值

  1.利尿消肿:

  土三七富含利尿成分,能帮助体内排除毒素和多余的水分,还有可以促进新陈代谢的功效。

  2.止血凉血:

  土三七含有大量胶质,有助于生成血小板,有止血的作用,还适宜月经过多的女性。

  3.解毒:

  土三七富含维生素c,可以帮助肝脏排除毒素。

  4.提高免疫力:

  土三七含有维生素C,这对于增强抗体的活性,提高免疫力有很大作用。

  5.祛脂降压:

  经常服用土三七可以促进血脂和血压降低,预防心血管疾病。

  扩展阅读:土三七的形态介绍

  土三七根茎呈拳形团块状,长3至6厘米,直径约3厘米,表面灰棕色中棕黄色,鲜土三七常带淡紫红色,全体多具瘤状突起,突起处常有茎基或芽痕。质坚实,断面灰黄色,鲜品白色。味为微苦。全草长50至100厘米,茎单一或上部分分枝,具纵沟及细柔毛,表面黄绿色或略带紫色。叶多皱缩,长可达20厘米;完整叶片片羽状深裂,边缘具不规则锯齿,膜质。头状花排成圆锥状,花筒状,黄色。味微苦。根以质坚实,断面灰黄色为佳。全草以茎叶完整,色黄绿者为佳。

  

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