制作工艺区比
红茶:全发酵茶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列制作工艺精制而成。

绿茶:不发酵茶,经过杀青、揉捻、干燥等典型制作工艺制成。
茶性区别
红茶:红茶性温
绿茶:绿茶性寒。
营养价值区别
红茶:有助于肠胃消化、促进食欲,具有生津消疲、消炎杀菌、延缓衰老、养胃护胃、降脂降压等保健功效
绿茶:富含茶多酚,抗氧化作用很强,能防癌、抗衰老、提神醒脑、利尿解乏、抗菌消炎等
适合季节
红茶:非常适合冬天饮用。
绿茶:特别适合夏季饮用。
外形颜色区别
红茶:一般是黄色的,当然也有黑色的比如“黑金野生滇红”
绿茶:一般是绿色的,也有白色,青色。
冲泡后茶汤颜色区别
红茶:汤色金黄,琥珀,酒红
绿茶:清淡如水,或者淡淡的青黄色。
想了解更多资讯请关注我
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/401851/50311926919.html
更多阅读

普洱茶的生茶和绿茶究竟有什么不同? 一,普洱生茶和绿茶不同的地方:1, 地域性:普洱茶的地方标准定义中明确确定它必须是产在云南澜沧江流域的,而绿茶的产地众多,全国的五大茶区都产绿茶。2, 鲜叶种类:普洱茶的地方标准定义中规定普洱茶的原料

红茶、绿茶与乌龙茶的区别,在于加工方法及发酵程度不同,不过亦可以不同茶种来做分类。红茶加工时不经杀青,而用萎凋,使鲜叶失去一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水

文/金新峰 认识茶,从绿茶开始,或者说一直认为大家所说的茶的就是绿茶,及至到了南方,去了江浙一带,甚而后来从事了与茶有关的工作,才算对“茶”有了更深更广的认识,并为当初自己对茶的无知感到有点好笑。然而,不管怎样,心中对绿茶却总有挥

绿茶是我国的传统茶类之一,绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶,绿茶对人体的好处也是非常的多的,而且绿茶的种类也是非常多的,接下来就跟随小编一起去看看吧。绿茶的种类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫

铁观音和绿茶的区别在哪儿?――简介在这里介绍一下铁观音和绿茶的大致区别所在。铁观音和绿茶的区别在哪儿?――工具/原料网络铁观音和绿茶的区别在哪儿?――方法/步骤铁观音和绿茶的区别在哪儿? 1、直接进入主题呗。铁观音属青茶,青茶