食材 主料 面粉
60g 鸡蛋
2个 火腿
2根 辅料 油
适量 盐
适量 葱

适量 黑胡椒粉
适量 步骤1.准备面粉
2.两根火腿肠和两个鸡蛋
3.火腿切长薄条,鸡蛋搅拌均匀
4.面粉中加入适量的水,搅拌成均匀的面糊
5.加入适量的葱花和适量的盐
6.搅拌均匀
7.电饼铛预热,倒入适量的油
8.用油刷抹开
9.倒入面糊,
10.摊开
11.上下火煎至成形
12.均匀倒入蛋液
13.继续盖盖,两面煎到金黄
14.撒上适量的黑胡椒粉
15.将火腿片平铺在鸡蛋饼上
16.盖盖继续煎到火腿金黄
17.揭盖,将蛋饼卷起来
18.放到案板上切块
19.美美享受咯
小贴士1.火腿建议选择块状的来切片更好。
2.也可以选择别的造型,例如先煎好蛋饼,再淋上面糊。
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