a---- 鸡蛋西红柿打卤面
原料 ； 鸡蛋 西红柿 葱花 番茄酱 胡椒粉 鸡精 盐 麻油
烹调 ； 1 西红柿切碎 鸡蛋打散
2 锅烧热入少量油炒西红柿、番茄酱，加汤少许，熬煮片刻，调味、勾芡、淋入蛋液，
出锅装碗点麻油撒葱花
b-----香菇肉末打卤面
原料； 干香菇 金针 猪五花肉燥 鸡蛋 姜末 蒜末 葱花
酱油 香醋 料酒 大料 花椒粉 鸡精 味精 花椒油
烹调；1 制取花椒油 香菇、黄花泡发
2 锅热少油炒香肉燥，烹酒下香菇黄花炒香，加汤烧沸，小火慢熬
3 调味，勾芡、淋蛋液，淋花椒油、装碗，
c-------茄子打卤面
原料 猪肉末 茄子 葱花 蒜末
酱油 盐 鸡精 味精 豉汁 蚝油
烹调 1 茄子切细条
2 锅入油炒香肉末出油，茄子下锅炒透加汤少许
3 调味 ，勾芡 撒葱花
面条煮至成熟后，可选择过水或不过水，入碗后浇入卤汁即可
蓬莱人傍海而居，因此蓬莱的小吃也主要选用海产品为菜肴原料，以清香、脆嫩、原汤原味见长。蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、鲅鱼饺子、清蒸加吉鱼、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等特色饮食享誉八方。其中，要数蓬莱小面最为著
发布日期:2013年01月17日 来源：红豆厨坊 浏览：教大家油茶的做法（可是我们皖北地方小吃，放凉后在喝，更加有味道）准备原料：（1-2人/份）2张千张，1个面筋，50g花生米，30g白芝麻，1个鸡蛋，适量鸡汤准备调料：适量盐，5g胡椒粉，5g鲜辣粉（大超市有卖），适量香油，2·5g
菜系划分从地域角度分“十二大菜系”：山东(鲁)、淮扬、四川(川)、广东(粤)、浙江(浙)、安徽(徽)、湖南(湘)、福建(闽)、北京(京)、上海(沪)、河南(豫)、陕西(陕)
（本文照片全部使用三星手机拍摄）北京城一直都流传有“东富西贵南贫北贱”的民谚，概述了城区各区域的人们典型生活状况和政治地位。老北京民俗从来就不属于显贵的西城和富甲的东城，如果认为什刹海的酒吧、烟袋斜街的小商品、南锣鼓巷的
上周,卫生部等七部委联合发文正式对外公布了全新的《药品集中采购监督管理办法》(下称“《办法》”),同时,其官方网站则全文刊登了定版《医疗机构药品集中采购工作规范》(下称“《规范》”)。 分析机构指出,新
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