爱华网父母都是70岁的人了，妈妈已经病了好几年了，一向身体都很好的爸爸也病倒了，虽然明知道生老病死是每个人都逃不过去的，可是心里还是不能完全承受~~~~
这段时间真是很忙，每周有好几天的下午要去父母那里（现在父母在妹妹家里，虽然父母的房子离妹妹的家不远，但是还是觉得需要有人时刻陪伴他们照顾他们）我总希望能帮忙做些什么~~~~
这几年我们一直在忙碌着自己的小家和孩子，对父母的关注很是不够，在我们的感觉里父母就像一座山那样永远屹立在那里，为我们遮着风挡着雨，当他们病倒了我们才发现，常年的风霜侵袭，怎样的坚固的高山也会有被掏空的时候，我们的父母也会有白发苍苍，弯腰驼背的时候，“树欲静而风不止，子欲养而亲在”这曾让多少儿女后悔莫及~~~~~
我时常想：如果我能有一盏阿拉丁的神灯该有多好，钱财美貌我什么都不要，我只要我的父母能够恢复健康，快乐的生活~~~
我知道那只是神话，但是我每天都在心里默默地祈祷~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~·冬瓜汆丸子·~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
其它和肉馅有关的菜旧帖：豆腐肉饼---宴客便当两相宜 茄汁白菜肉卷--普通的白菜时尚的做法
代表圆满的烧丸子--尘埃落定 白菜粉丝牛肉丸子汤
主料：肉馅200克 冬瓜150克
配料：海带或紫菜适量 虾皮适量 香菜
馅调料：少许盐 味极鲜酱油 花椒粉 鸡蛋1个 浓一些的水淀粉（一勺干淀粉用少许水搅开）
调料：葱花 姜片 生抽 白胡椒粉 香油 盐
做法：1.虾米洗净，海带泡好切段，冬瓜去老皮和籽切成1厘米厚的片
2.肉馅中放少许盐，味极鲜酱油，花椒粉，鸡蛋1个，和干淀粉搅上劲
3.锅中放入清水和葱姜虾皮海带大火烧开，小火煮2分钟
4.小火保持锅微沸，放入冬瓜
5.马上挤入丸子
6.大火烧开，打去浮沫
7.加盐生抽白胡椒粉调味关火
8.加少许香油搅匀，撒上香菜末即可
汆丸子的几个关键点：
1.肉馅一定要搅打上劲，这样丸子才易成型
2.肉馅中放入鸡蛋和淀粉，煮好的丸子会变得很嫩
3.放丸子时汤不能大火翻滚，这样丸子容易散
4.冬瓜很容易熟，所以不要放早了，并且不要切太薄
