蘑菇汤、羊肉汤、豆腐汤、鱼汤

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葱油五香豆腐丝的做法 1. 干豆腐切丝,用加了盐、料酒的水焯过 2. 高汤入锅,加姜、葱、草果、香叶、八角、桂皮、盐煮开,干豆腐丝挤干水份后放入汤中,中火煮15—20分钟左右,捞出凉凉 3. 洋葱切细丝,放在豆腐丝上