口味
咸鲜
难度
简单
时间
十分钟
鸡蛋 ? 2个柠檬汁数滴盐少许1. 盆里打入两个鸡蛋。
2. 加少许盐，少许柠檬汁（去腥）搅拌均匀。（没有柠檬汁也可用几滴白醋代替）
3. 锅里放入少许油，倒入鸡蛋液，小火煎。
4. 煎好的饼皮对半切开。
5. 一半的饼皮再对折。
6. 竹签所指的位置切刀（只切饼皮的下边一半），从一端切到另一端。宽度尽量均匀一致（约5毫米宽）
7. 然后从一端卷到另一端，竹签扎住固定即可。
8. 成品图，美美哒~~~
9. 成品图，可用做摆盘装饰。
10. 成品图。
11. 成品图，简单好做又好看。
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