辣椒炒荷包蛋的做法
将辣椒洗净,切成段,姜切末,蒜切片。
锅烧热,放油,打入鸡蛋两面煎熟透。
逐一煎好。
把煎好的蛋,切成小块。
锅内放少许油,加入姜蒜。
放入辣椒。
加入能让辣椒变咸的少许盐,炒香。
放入切好的煎蛋。
放一点酱油翻炒,使鸡蛋滋润入味。
装盘享用。
辣椒炒荷包蛋的做法
将辣椒洗净,切成段,姜切末,蒜切片。
锅烧热,放油,打入鸡蛋两面煎熟透。
逐一煎好。
把煎好的蛋,切成小块。
锅内放少许油,加入姜蒜。
放入辣椒。
加入能让辣椒变咸的少许盐,炒香。
放入切好的煎蛋。
放一点酱油翻炒,使鸡蛋滋润入味。
装盘享用。
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辣椒炒鸡蛋做法辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣