。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，易于吸收消化，是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。下面爱华网小编为大家分享鹰嘴豆菜谱的做法。
鹰嘴豆菜谱的做法：鹰嘴豆炒鸡丁材料
鹰嘴豆一罐，鸡腿一只，蚝油一勺，芡粉少许，料酒半勺，盐适量，糖适量
做法
1.鸡腿切丁，加芡粉，少许料酒，盐搅拌均匀腌20分钟
2.炒锅烧热加油，放入腌好的鸡丁煸炒变色加鹰嘴豆，蚝油，盐糖，大火炒1分钟即可出锅
鹰嘴豆菜谱的做法：蕃茄鹰嘴豆沙拉材料
鹰嘴豆1杯蕃茄4个罗曼生菜2棵紫包心菜1/4个柠檬1个橄榄油3大匙蜂蜜2大匙
?菜系及功效：川菜 素斋菜 口味：麻酱味 工艺：蒸 罗江豆鸡的制作材料： 主料：大豆600克 辅料：芝麻40克 调料：酱油30克,花椒粉2克,菜籽油30克 罗江豆鸡的特色： 颜色棕黄，绵软干香，咸香鲜麻。 教您罗江豆鸡如何做
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  在做这款蛋糕的时候，搭配上做了很多的考虑，想过做白巧克力抹茶的，也考虑过抹茶草莓的搭配。最终定了抹茶和蜜豆，总觉得它们还是最配，外面的奶油有着淡淡的清甜，完全不会抢夺抹茶的香气。 玫瑰抹茶蜜豆蛋糕的材料： 巧克
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