蒜苔炒肉的做法大全 蒜苔炒肉丝

主料:

;猪里脊(2两);蒜苔(半斤)

辅料:

;红柿子椒(一个)

厨具:炒锅

1、将猪里脊切丝,用盐、料酒、淀粉拌匀,将蒜苔洗净切寸段,红椒和姜均切丝。将锅烧热加油,放入姜丝和猪肉炒散盛出。

2、锅里留油,放入蒜苔翻炒,加盐和胡椒粉,少量的水。

3、将红柿子椒放入,炒均匀 。

4、最后加入熟肉丝,鸡精,炒匀出锅。

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5、盛出装盘中。

  

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