上汤枸杞叶的做法 上汤一点红

上汤枸杞叶的做法 上汤一点红

一点红,也算是野菜之一吧,呵呵,营养价值很高,在青菜里面也算是贵的,呵呵。味道不错哦,现正是季节,多吃点吧。

主料:

;一点红(适量);皮蛋(适量)

辅料:

;蒜(适量)

厨具:炒锅

1、一点红洗净,蒜拍扁,皮蛋去壳切丁。

2、锅里热油,先放入皮蛋和蒜爆香。

3、再加入一点红, 爆炒。

4、炒至叶子都基本上软时,加入一大勺汤。

5、稍煮一下下,加适量盐即可。

6、汤汁都是白色的,就对了,因为皮蛋的原故了。哈哈上汤味道很好。

  

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